Col de Bruselas

COL DE BRUSELAS Planta de tallo erecto, que alcanza hasta un metro de altura. En las axilas brotan unas yemas que formarán unos pequeños cogollos, la parte aprovechable. INFORMACIÓN ÚTIL COL DE BRUSELAS: planta bianual, utilizada como anual, temperatura de germinación 5º-35º C, óptima 18-20º C. Profundidad de siembra 0,5 cm. Ciclo del cultivo: 6-7 meses. Nombre botánico: Brassica oleracea L. Siembra habitual mediante trasplante. Marco de plantación: entre filas 60-80 cm, entre plantas de 35-60 cm. Dosis de siembra 400-700 g/ha.