Nabo de Mesa

NABO DE MESA Variedad de ciclo precoz. Planta vigorosa de la que en algunos casos se aprovechan las hojas, siendo el bulbo la parte más apreciada de la planta tanto para uso en fresco como cocinado. Forma redondeada color blanco de piel lisa. INFORMACIÓN ÚTIL NABO DE MESA: planta bianual, utilizada como anual, temperatura de germinación 5º-30º C, óptima 20º C. Profundidad de siembra 0,5-1 cm. Ciclo del cultivo: 2-3 meses. Nombre botánico: Brassica campestris. Marco de plantación: entre filas 20-30 cm, entre plantas de 10-20 cm. Dosis de siembra 2-3 kg/ha. Hojas grandes verde oscuro y raíz gruesa, carnosa de forma globosa o alargada y de colores blanco, amarillo o rojizo.