Pimiento Grueso
Huerto
PIMIENTO GRUESO Variedad de porte medio muy productiva. Piel lisa y brillante. Fruto cuadrado ligeramente rectangular de paredes carnosas. Vira de verde a rojo a lo largo de la maduración y se utiliza en ambos estados. Cultivo al aire libre y en invernadero. Abundante riego y abonado. INFORMACIÓN ÚTIL PIMIENTO: planta anual, temperatura de germinación 13º-35º C, óptima 20-25º C. Profundidad de siembra 1 cm. Ciclo del cultivo: 6-9 meses. Nombre botánico: Capsicum annuum L. Siembra directa o trasplante. Marco de plantación: entre filas 80-100 cm, entre plantas de 40-50 cm. Dosis de siembra 200-300 g/ha. Planta de crecimiento determinado y porte variable. Fruto hueco de formas, dimensiones y colores muy diferentes según variedades. Principalmente se distinguen tipos rectangulares, cuadrados, guindas y bolas. El color en maduración se puede agrupar básicamente en verde, amarillo y/o rojo. Muy apreciados en las áreas mediterráneas.