Remolacha de Mesa

REMOLACHA DE MESA Variedad medioprecoz. Raíz de forma globosa de unos 10 cm de diámetro. Carne de color rojo muy intenso. Sabor dulce muy bueno. INFORMACIÓN ÚTIL REMOLACHA DE MESA: planta bianual, utilizada como anual, temperatura de germinación 5º-30º C, óptima 20-25º C. Profundidad de siembra 1-2 cm. Ciclo del cultivo: 4-5 meses. Nombre botánico: Beta vulgaris L. Siembra directa o trasplante. Marco de plantación: entre filas 25-40 cm, entre plantas de 20 cm. Dosis de siembra 20-50 kg/ha. Se aprovecha principalmente el tubérculo que puede ser de forma alargada, esférica o aplastada, de 7-12 cm de diámetro y de color rojo por dentro y por fuera.